Разработан для того, чтобы поднимать продукты, эффективно перемещать замороженные продукты, а также продукты, нарезанные кубиками, сухие овощи, закусочные пищевые продукты и целый ряд сыпучих продуктов.
Сконструирован специально для предотвращения рассыпания продукта, помогает поддерживать чистоту и гигиеничность рабочего помещения.
Перемещение продукта осуществляется по трубе, что препятствует взаимодействию продукта с внешней средой и его возможному загрязнению. Установка сконструирована целиком из нержавеющей стали AISI 304 или 316 и гигиеничного материала, что обеспечивает более низкие расходы на обслуживание по сравнению с обычными ковшовыми элеваторами. В верхней части установку можно совместить с подъемником типа «гусиная шея» (см.иллюстрацию). Элеваторы оборудованы станциями безразборной мойки (C.I.P.) для полной очистки внутренней полости.